APARATO
DIGESTIVO
Cavidad
bucal
Muestra una pared ósea
revestida por una mucosa que consta de EPEM, y que asienta sobre tejido
conjuntivo
en el que existen
glándulas, tejido linfoide, vasos linfáticos, terminaciones nerviosas y vasos
capilares. Dentro
de la cavidad bucal se
hayan la lengua y los dientes.
Glándulas
· Menores. De tubo
excretor corto y porción secretora túbulo hacinaria.
· Mucosas: paladar y
parte posterior de la lengua
· Serosas: Von Ebner
· Seromucosas: bucales,
parte anterior de la lengua y labiales
Mayores. De conducto
excretor largo y ramificado, la porción secretora es túbulo hacinar, y por
medio de
conductos
interlobulares desembocan en los túbulos ramificados. También hay canales
interlobulares de
porción secretora
revestidos por EC cuyas células tienen abundantes mitocondrias en su
citoplasma; son
llamados canales
estriados. Los canales ramificados y el principal son de un calibre mayor y
están
revestidos por Eci o
pseudoestratificado, que a nivel de la desembocadura se transforma en EPEM.
·
· Parótida: secreción
serosa
· Submaxilar: secreción
serosa y seromucosa
· Sublingual: secreción
mucosa y seromucosa
Lengua
Está constituida por un
conjunto de fibras musculares esqueléticas estriadas dispuestas en tres planos
formando ángulos
rectos. Está revestida por una mucosa de EPEM asentado sobre un tejido
conjuntivo laxo o
corion; en la mucosa
observamos unas papilas por la cara dorsal de la lengua.
Filiformes: elevaciones
capilares muy abundantes en los 2/3 anteriores de la lengua, constituidas por
un eje
conectivo primario
revestido por EPEM.
·
Fungiformes:
elevaciones de tamaño mayor en numero menor, de localización en los bordes de
la lengua,
constituidas por un eje
conectivo primario con ramificaciones secundarias revestidas por EPEM.
·
Caliciformes: de tamaño
pequeño, entre 7 y 11 localizadas en los 2/3 anteriores y en el tercio
posterior de la
lengua formando una V
de vértice posterior. Constituidas por un eje conectivo ramificado revestido
por
EPEM presentan
abundantes botones gustativos y están rodeadas por un surco circular: surco de
Vallum, en
el que desembocan las
glándulas de Von Ebner.
·
Dientes
Tienen una corona y una
raíz situada en la cavidad del alveolo dentario, y unida a los maxilares
mediante un
ligamento alveolo
dentario; entre corona y raíz existe un cuello tapizado por un repliegue
epitelial o encía.
El interior tiene una
cámara dentaria que se continúa con la raíz mediante los canales dentarios,
ocupados por
la pulpa dentaria
constituida por tejido conjuntivo vascularizado con terminaciones nerviosas y
que se
continúan con el resto del tejido por el foramen de los
canales dentarios.
La cámara está
revestida por odontoblastos que segregan una sustancia de naturaleza
glucoproteica
constituyendo la
dentina, y por dentro existen cavidades paralelas entre sí donde se alojan las
fibrillas de
Tomes, prolongaciones
de los propios odontoblastos.
La corona está
revestida por el esmalte, con una capa única de adamtoblastos; la dentina está
en contacto con
tejido óseo especial
sin sistemas de Haver, constituido por osteocitos: cementoblastos.
Funciones
de la boca
· Masticación
· Procesos de fonación
· Defensa
Tubo
digestivo
Capas
· Mucosa
· Muscularis−mucosa:
tejido muscular liso
· Submucosa: tejido
conjuntivo laxo con fibras simpáticas, parasimpáticas y neuronas: plexos de
Meissner
· Muscular: capa interna
circular y capa externa longitudinal
· Serosa / Adventicia:
tejido conjuntivo laxo sin epitelio que se une a estructuras vecinas
Esófago
Mucosa: EPEM que
asienta sobre un corion de tejido conjuntivo laxo con presencia de glándulas
esofágicas
cardiacas y glándulas
tubulo−alveolares de secreción mucosa.
·
· Muscularis−mucosa
Submucosa: tejido
conjuntivo laxo con presencia de glándulas de secreción mucosa túbulo hacinares
llamadas glándulas
esofágicas.
·
Muscular: muestra una
capa interna de fibras musculares lisas de disposición circular; y una capa
externa de
fibras musculares
estriadas, mezcla de ambas y lisas de disposición longitudinal.
·
· Adventicia: tejido
fibroadiposo que une el esófago a estructuras vecinas del mediastino.
Estómago
Estructura tubular
dilatada en la que se distinguen varias partes: cardias, fundus, cuerpo, antro
y píloro.
Mucosa: EprSM que
presenta unas criptas que asientan sobre un corion de tejido conjuntivo mucoso
con
glándulas
características de cada zona del estómago.
·
· Muscularis−mucosa
· Submucosa: tejido
conjuntivo laxo
Mucosa: fibras
musculares lisas con una capa interna oblicua, una capa media circular y una
capa externa
longitudinal.
·
· Serosa
Capa mucosa en cada
región
Cardias: EprS con
glándulas tubulo−alveolares de secreción mucosa llamadas glándulas cardiales
del
estomago.
·
Fundus y cuerpo: EprSM
con criptas primarias divididas en criptas secundarias en las que desembocan
glándulas tubulosas rectas. Las células que componen las
glándulas son células del cuello, células
principales, células
bordeantes y células argentafines.
Antro: las glándulas de
las criptas secundarias son tubulosas, tortuosas y alveolares con células
cilíndricas
de secreción mucosa, y
en menor numero células argentafines secretoras de gastrina.
·
Píloro: área de cambio
donde se produce un espesamiento de fibras musculares lisas que dan lugar al
esfínter pilórico.
·
Intestino
delgado
Mucosa: EciS
constituido por enterocitos que constituyen las glándulas de Lieberkühn, y en
cuyo fondo
existen células caliciformes,
células de Paneth y células argentafines.
·
· Muscularis−mucosa
· Submucosa: tejido
conjuntivo laxo
· Muscular: capa interna
circular y capa externa longitudinal
· Serosa / Adventicia
Presenta además
válvulas conniventes, vellosidades digitiformes y vasos linfáticos = quilíferos
que
constituyen el músculo
de Brüke.
Diferencias a nivel del
intestino delgado
Duodeno: en la
submucosa existen glándulas de secreción mucosa o glándulas de Brunei, y donde
desembocan los
conductos hepáticos y de Wirshon a nivel de la ampolla de Vater.
·
· Yeyuno: las
vellosidades y las válvulas conniventes son muy numerosas.
· Ileon: existen
numerosas células argentafines y tejido linfoide en las placas de Peyer.
Intestino
grueso
Aumentan los
enterocitos, no hay vellosidades y las fibras musculares están dispuestas en
tres franjas.
Apéndice: presenta una
mucosa rudimentaria, la muscularis−mucosa ha desaparecido y el tejido linfoide
es
muy abundante.
Canal
anal
Recto anal: EPEM con
pliegues longitudinales o columnas de Morgani que se repliegan formando las
válvulas de Morgani;
las fibras musculares lisas se condensan y dan lugar al esfínter interno del
ano.
·
Ano−cutánea: EPEM
queratinizado con condensación de fibras musculares estriadas que dan lugar al
esfínter externo del
ano.
·
· Cutánea: EPE
queratinizado con anexos cutáneos.
Hígado
Glándula que segrega
productos al exterior y al interior de la sangre. Está constituido por un
conjunto de
células que se disponen
en laminas de una sola capa y que se anastomosan unas con otras formando un
laberinto de cavidades,
las cuales están ocupadas por unos capilares sinusoides; estas laminas están
constituidas por
células hepáticas, células poliédricas de 6−8 caras en las que siempre hay dos
caras libres que
se corresponden con los
polos vasculares de la célula. Las otras caras están en unión con otros
hepatocitos y
modificados en su área
central por unas evaginaciones epiteliales que delimitan unos canaliculos
biliares. Las
cavidades están
rodeadas por sinusoides, capilares abiertos constituidos por macrófagos que
asientan sobre
una capa de fibras de
reticulina que las separan de las células epiteliales por medio de un espacio
virtual:
espacio de Disse.
Arbol portal
Entran la vena porta y
la arteria hepática y sale una vía hepática, englobadas por la cápsula de
Glisson, y que
termina desembocando en
los capilares sinusoides para terminar en la vena cava inferior.
Reagrupaciones
fisiológicas
· Lobulillo hepático:
área del parénquima hepático que drena su sangre en una vena centrolobulillar.
Lobulillo portal: área
del parénquima hepático irrigada por los espacios porta o área que drena la
bilis a un
espacio porta.
·
Acinos hepático: área
del parénquima hepático irrigada por un eje vascular de los espacios porta con
tres
áreas, una interna bien
oxigenada, una media y una periférica peor vascularizada.
·
Vías biliares
Canalículos biliares:
las vías más pequeñas del hígado cuyas paredes corresponden a los hepatocitos
en sus
polos biliares.
·
· Vasos de Hering:
canales constituidos por células epiteliales cubicas o por hepatocitos.
Vesícula
Es una vía biliar
extrahepática que presenta una mucosa de EPS que descansa sobre tejido
conjuntivo laxo;
fibras musculares lisas
de disposición circular, longitudinal y oblicua; una serosa de EPS y una
adventicia.
El conducto que une la
vesícula con el conducto hepático es el conducto cístico, constituido por EprS
que
asienta sobre tejido
conjuntivo laxo.
Páncreas
Glándula mixta
constituida por estructuras hacinares, conductos intralobulares, conductos
interlobulares y
conductos principales.
Las estructuras
hacinares están constituidas por células cilíndricas.
Los conductos
intralobulares están constituidos por EC.
Los conductos
interlobulares están revestidos por EPrS y son de mayor calibre.
Los conductos
principales son los de Santorini y los de Wilshun, revestidos por
EprPseudoestratificado.